管式超濾膜充分利用生物資源 高效提取硫酸軟骨素
發(fā)布日期:2022-09-08
隨著各種保健品的日益盛行,相信大家對(duì)硫酸軟骨素并不陌生,它是一種從動(dòng)物軟骨中提取的天然粘多糖,廣泛分布于動(dòng)物組織的細(xì)胞外基質(zhì)和細(xì)胞表面,其糖鏈由葡萄糖醛酸和N-乙酰半乳糖胺(又稱N-乙酰氨基半乳糖)二糖單位交替組成,通過(guò)糖狀連接區(qū)絲氨酸殘基與核心蛋白相連。硫酸軟骨素存在于從線蟲(chóng)到人除植物外的所有生物中,發(fā)揮著許多重要的生理功能。
硫酸軟骨素主要用于治療心腦血管疾病和關(guān)節(jié)疾病,具有降血脂、抗血栓和抗腫瘤的作用。在國(guó)外富含硫酸軟骨素的藥物和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑已得到深入開(kāi)發(fā),硫酸軟骨素具有良好的耐受性和安全性,將得到進(jìn)一步開(kāi)發(fā)和應(yīng)用。
目前國(guó)內(nèi)有近百家工廠生產(chǎn)硫酸軟骨素,其生產(chǎn)的方法主要有三種:鹽解法、堿解法和酶解法,國(guó)內(nèi)使用較多的方法是采用稀堿或濃堿與酶解相結(jié)合的方法來(lái)提取硫酸軟骨素,傳統(tǒng)工藝是:軟骨蒸煮→堿提取→酶水解→雙氧水脫色→酒精沉淀→精制→硫酸軟骨素成品,采用這種堿法酶解生產(chǎn)工藝存在步驟繁瑣、周期較長(zhǎng),一般需要3-5天,產(chǎn)品質(zhì)量和收率不穩(wěn)定,在高溫蒸煮、堿提取、酶解和脫色過(guò)程中,硫酸軟骨素受到嚴(yán)重破壞,產(chǎn)品收率偏低、溶液顏色加深、乙醇耗量大,生產(chǎn)成本高。
膜分離過(guò)程作為一種新型的分離技術(shù),在現(xiàn)代生物制藥提取工程中占有很大的應(yīng)用潛力,目前已廣泛應(yīng)用于酶、活性蛋白、氨基酸、維生素、疫苗等物質(zhì)的提取。管式超濾膜在軟骨素生產(chǎn)中應(yīng)用,大大簡(jiǎn)化了工藝,一次性投資少,維護(hù)、操作簡(jiǎn)單,運(yùn)行費(fèi)用低,節(jié)省資源,大大降低了人工成本。
管式超濾膜以壓力差為推動(dòng)力的膜過(guò)濾方法為超濾膜過(guò)濾,具有較致密的表層和以指狀結(jié)構(gòu)為主的底層,表層厚度為0.1微米或更小,除了微濾、除菌、澄清外,還具有除菌、除菌、膠體、蛋白質(zhì)等大分子化合物的功能,廣泛應(yīng)用于多種硫酸軟骨素的提取。
硫酸軟骨素是一種硫酸糖胺多糖(GAG),是軟骨的重要結(jié)構(gòu)成分,為軟骨提供了很大的抗壓性。和氨基葡萄糖一樣,硫酸軟骨素已經(jīng)成為治療骨關(guān)節(jié)炎的一種廣泛使用的膳食補(bǔ)充劑。利用管式超濾膜提取硫酸軟骨素,在有效提高產(chǎn)品的純度和收率、充分利用生物資源的同時(shí),也簡(jiǎn)化了操作。