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　　L-乳酸是以玉米淀粉為原料，經(jīng)過生物發(fā)酵精制而成的一種有機(jī)酸。因其左旋的特征，具有很好的生物相融性，能與哺乳動(dòng)物相融，可直接參與人體代謝、無任何副作用，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。

　　L-乳酸的傳統(tǒng)工藝中“玉米粉+發(fā)酵+中和+板框過濾+酸解+板框過濾+酯化水解+濃縮+成品”，兩次采用了板框過濾只能部分的去除料液中的不溶性固形物而對(duì)于可溶性的蛋白、色素等大分子物質(zhì)及部分微小的固體，不能去除。并且由于板框過濾時(shí)一般要加入大量變性劑和助濾劑，造成了濾渣不好處理和運(yùn)行成本的提高。

　　德蘭梅爾結(jié)合膜的特性，綜合使用管式超濾膜和納濾系統(tǒng)，采用“玉米粉+發(fā)酵+中和+板框過濾+超濾膜+酸解+板框過濾+納濾膜脫色提純+濃縮+成品”的處理工藝，板框過濾后的水進(jìn)入超濾系統(tǒng)，能夠徹底去除蛋白和大分子的色素，使濾液澄清。在第二次板框過濾后使用納濾膜，可進(jìn)一步去除料液中的大分子雜質(zhì)，完全透過乳酸分子而大幅度截留還原糖，有效濃縮L-乳酸。其技術(shù)特點(diǎn)如下：

　　1、純物理常溫運(yùn)行過程，無化學(xué)反應(yīng)，能耗低。

　　2、設(shè)計(jì)在線再生清洗和排污裝置，降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。

　　3、納濾工藝有效去除大量還原性糖，提高了產(chǎn)品的熱穩(wěn)定性。

　　4、膜元件填充面積大，系統(tǒng)占地面積小，便于技術(shù)改進(jìn)、擴(kuò)建或新建項(xiàng)目，降低生產(chǎn)成本和投資。

　　采用管式超濾膜工藝后，發(fā)酵液不需添加絮凝劑和助濾劑，降低生產(chǎn)成本。超濾濃縮液因不含絮凝劑和助濾劑，干燥后可做成飼料，既減少了環(huán)境污染又增加了效益。